花生芽由于口感鲜嫩、营养丰富，豆芽机械厂家，近年越来越受到人们的欢迎。为什么大家那么喜欢花生芽菜呢?当然是因为花生芽菜的营养价值---了，下面小编就为大家详细介绍芽菜的营养和功效有什么，一起来看看吧。
花生芽菜包括种芽菜和体芽菜两种。前者指由种子萌发形成的芽苗菜，如豆芽苗、萝卜芽苗等;后者则指直接在植株上长出的，如香椿芽、豌豆尖等。它们共同的特点是生长期短，一般长一到两周就可以食用;不需施肥，只要浇适量的水就行了，营养靠种子和植物本身供给;食用时口感好，膳食纤维丰富，所含营养物质易于吸收
花生芽生产的技术：
1、品种选择：选择小粒花生品种，要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。 2、生产场地：花生芽苗菜生产对温度、湿度条件要求较严格，一般不需要光照，但要求空气新鲜流畅，可采用空闲的客厅或废旧空闲房等。冬季栽培要用温室或塑料大棚等能加温的场所。 3、泡沫箱的规格：各种规格的泡沫箱均可，一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的箱，绿色豆芽机械厂家，要求箱底平整，有排水通气孔。 4、播种：先将种子进行淘洗，将浮在水面的秕子、种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时，中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸，铺上2厘米厚的洁净河沙，将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上，再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜，每天喷水2-3次。 5、栽培管理：播种2-3天后，当种芽长1厘米时，将不出芽的种仁全部剔除。花生芽苗菜生长适温为18-25℃，夏季要多喷水降温，冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次，以洁净的井水为宜，每次淋水量以芽苗全部淋湿，基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡，不可见光，否则会使花生芽变绿，影响外观和口感。豆芽菜的市场分析和发展前景（科发豆芽机械为您---分析） <1>;我国国民生活现状: 随着我---民群众生活水平的提高，饮食从温饱型向营养型型转化，对食品的营养标准和要求也越来越讲究。 <2>;豆芽的营养和好处: 豆芽是我国传统的室生蔬菜，营养丰富，鲜嫩可口，含有人体所需要的---酸，---，碳水化合物和多种无机盐，适当的吃一些豆芽菜，能够有效的预防衰老和动脉硬*等症。美国德克萨斯州荷斯顿研究所的实验结果表明：豆芽所含的叶绿素能---直肠*和其他一些*变。瑞典食品---的研究表明：豆芽中的---b12，比原豆种曾加10倍，对人体的神经和*脏有重要作用，经常食用豆芽菜还能保护皮肤和微血管，降低血浆胆固醇中的饱和脂肪酸，预防。 <3>;生产豆芽的好处: 豆芽是人们生活中十分喜爱的新鲜蔬菜之一，生产豆芽不占用耕地，不需要强劳力，一般人员都能生产，本小利大，从下种到收获仅需四五天的时间，如果生产“黄豆芽嘴”的话，仅需要---半到两天就可以上市销售，商用豆芽机械厂家，生产豆芽不受季节---，不用---旱涝灾害，一年四季---都可以生产，对蔬菜供应添缺补淡起到一定的积极作用。 <4>;生产豆芽的利润： 以一个家庭小作坊为例，使用科发豆芽机，如用10公斤种豆生产绿豆芽，4天可稳长到100-130公斤，按每公斤种豆保守的产量 12公斤，以及每公斤豆芽售价2元计算，绿色豆芽机械厂家，除去10公斤种豆用款50元（按绿豆目前价格5元每公斤）和水费等，也可---150元。如搞批发的话，以100公斤种豆为例，利润大的---！
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